Au 63 rue de la Prévoyance, Monsieur MADAR, grâce au cabinet d’affaires 2CM CONSEILS, membre du réseau PROOMM, a identifié un local parfait pour satisfaire les petites ou grosses faims des salariés des nombreux bureaux avoisinants dans un « bar à pâtes, bar à salades ».

Sous l’enseigne PASTATOES, seront servis des salades fraiches et variées, et des plats à base de pâtes.

Un très grand souci de la qualité accompagne Monsieur MADAR qui se lance dans des travaux très exigeants pour le plus grand confort de ses futurs clients.

Partant du proverbe « un bon ouvrier à de bons outils », Monsieur MADAR refait de fond en comble la cuisine, installe une extraction des fumées de cuisson comme dans un restaurant d’envergure, refait entièrement la salle.

Nul doute que ce projet si bien préparé mènera au succès de PASTATOES ! 

Dans cette transaction de vente de fonds de commerce, les plus grosses émotions ont eu lieu quand le bailleur qui s’était engagé à autoriser la pose d’une cheminée d’extraction des fumées de cuisson a envisagé de revenir en arrière ! C’est en effet un confort et une garantie d’hygiène et sécurité qui aurait fait renoncer l’acquéreur … ! Mais tout s’est bien terminé. Les trois parties (vendeur, acquéreur et bailleur)  sont très satisfaites de la transaction.